填写高考志愿表时，食品智能加工技术专业怎么样、就业方向是什么、主修什么是广大考生和家长非常关心的问题，以下为相关介绍，我希望能有所帮助。
1个、培训目标
本专业培养德、智、体、艺、劳全面发展，获得扎实的科学文化基础和食品微生物学、食品加工技术、食品智能加工技术及相关法律法规知识，拥有智能食品加工生产业务、生产管理、流程优化、质量控制等能力，成为工匠和信息素养，能够从事智能化食品加工生产管理、食品质量数字化控制管理、高素质的食品智能检验检测技术技能人才。
2个、就业方向
对于食品制造技术人员、农副食品加工技术人员、饮料制造技术员等职业，食品加工、食品质量管理、食品检验检测、食品产品研发等岗位（组）。
3个、主要专业能力要求
能够按照食品智能化生产工艺要求和操作规范进行生产操作，发现、生产过程中常见的异常情况和事故的判断和处理能力；
具有智能食品加工过程控制、改进和优化工艺参数的能力；
能够正确使用和维护食品生产中典型的主要机械和设备；
根据与本专业和绿色生产相关的法律法规、环境保护、安全保障等政策要求食品质量管理、查看、合规管理能力；
使用正确制备的试剂，进行例行项目检查和测试，能够熟练使用和维护智能化检验检测仪器；
参展新品、开发新技术的能力；
应用数字技术和信息技术满足食品加工业数字化发展需求的能力；
探究式学习、终身学习和可持续发展的能力。
4个、主要专业课程及实训
专业基础课程：根据化学分析化学食物有机体化学食品微生物学基础、机械基础、工程制图与CAD、人工智能根据、食品营养与健康。
专业核心课程：食品智能装备技术、食品智能加工技术、食品智能检测技术、食品智能化生产单元运行、食品质量与安全数字控制技术、食品标准和法规、食品添加剂应用技术。
实习：对接真实的专业场景或工作情境，校园内外的食品加工、食品检验检测、食品质量管理培训。在食品制造中、农副食品加工及饮料制造行业食品生产企业、检验检测机构、虚拟仿真基地等单位或场所实习。
5个、职业证书示例
职业技能等级证书：食品和农业食品安全评价、食品检验管理、食用食品快速检测
6个、继续专业的例子
高职本科专业延续实例：食品工程技术、食品质量与安全食品营养与健康
普通本科专业延续举例：食品科学与工程、食品质量与安全食品营养与健康、粮食工程乳品工程、酿造工程、生物工程
