6月25日消息,近日,吉林辽源一头母牛在网上走红。这头牛头顶因长有额外肢体,呈现罕见的“五条腿”形态。网友纷纷调侃:“割下来算牛腿肉还是算牛头肉”。
据牛主人白女士介绍,小牛刚出生时,头顶就带着这条额外的肢体。随着年岁增长,多余肢体也慢慢变大,大小和初生牛犊的腿差不多。如今这头牛已经四岁多,体重超千斤,身体状况良好。
自从意外走红后,接连有人开出高价收购,报价从数万元涨到十几万元。白女士称自己十分爱惜这头牛,既不会转手售卖,也不会用它来繁育后代。
实际上长有第五条腿的牛并非个例,此前就有牛在左肩胛骨位置长出多余肢体。曾有农业专家解释,这类畸形属于胚胎发育阶段染色体基因突变,最终长出了多余肢体。
专家介绍,一般第五条腿总的来说对牛本身影响不大,但毕竟多了一个器官,在今后发育生长的过程中,可能会成为负担,而且这条腿也可能会跟着生长。
那么这头牛能够食用吗?肉质会不会受影响呢?专家表示,牛肉日常食用是没有问题,但是由于这多出来的腿没有活动的,相当于死肉,其血液循环比其他器官都要差。所以,第五条腿上的肉最好不要食用。
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