2023年烟台文化和旅游职业学院高职招生及综合评价招生计划已公示，以下是各专业招生人数，以供参考，可调整的，以学校官方公布为准：
专业目录
笔记：招生计划、专业最终以省教育招生考试院公布为准，收费标准最终按省物价局核准的标准收费。
录取规则
第十九条 录取
1个.由教师按照公平、正义原则，首选。同一专业类别可申请两名专业志愿，根据志愿优先选择专业，从高到低，豁免候选人、空乘专业、其他专业录取顺序。
2个.空乘人员录取原则：
综合视频面试成绩低于60分者不予录取；未被单项招生类和综合评价类录取的考生，按照其他专业考生的计算方法重新计算成绩，自愿录取其他参与申请的专业。
3个.总分相同的个别招生，根据专业能力测试成绩、按文化基础考试成绩高低顺序录取；综合评价总分相同者，根据专业能力测试成绩、综合素质评价分数高低排名录取。单独招生或综合评价招生考试单科漏考者，不予录取。
4个.考生报名不全者单独招生或综合评价招生，相互计划可以调整。如果某个专业没有完全注册，专业之间可以调整课程。
5个.确认预录名单：招生团队根据他们的考试成绩提出候选人名单，经高校招生工作领导小组审核通过。
6个.公布预录名单：4月3日前，高校招生招生工作组将预录考生名单在高校招生信息网（http://zs.yvcct.教育.cn/)公示3天，公示结束后，将预录考生名单报山东省教育招生考试院审核，批准后，入学手续，公布正式录取名单。学院将通过特快专递（EMS）向考生邮寄录取通知书。
7.根据《山东省教育厅关于做好2023年高职（专科）招生和综合评价招生工作的通知》要求，经我院个别录取或综合评价录取的考生，山东省2023年春季赛不能再参加、普通高校暑期统一考试招生，被我院录取的考生，视为了解并承诺遵守此规定。
8个.我校录取的各类考生（含退伍军人），全日制培训。
