绿色食品生产技术专业主要研究植物和植物生理学、农业化学植物生长环境、农业微生物、植物保护仪器分析、绿色食品标准和法规、粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术等课程,以下为相关介绍,以供参考。
1个、主要专业课程
专业基础课程:植物和植物生理学、农业化学植物生长环境、农业微生物、植物保护仪器分析、绿色食品标准和法规。
专业核心课程:粮油作物标准化生产技术、蔬菜标准化生产技术、果树标准化生产技术、食用菌标准化生产技术、绿色害虫防治技术、农产品质量管理与认证、农产品生产环境检测、农产品安全质量检验。
2个、培训目标
本专业培养德、智、体、艺、劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和农业化学植物生长环境、植物保护绿色食品标准等知识,以绿色食品标准化生产、绿色害虫防治、农产品质量检验、农产品质量认证、农产品营销等能力,成为工匠和信息素养,能够从事绿色食品生产和技术服务、农产品质量检验认证、绿色农产品营销等工作的高素质技术技能人才。
3个、职业方向
对于作物生产人员等职业,绿色食品生产与技术服务、农产品质量检验、绿色食品认证、农产品营销等岗位(群)。
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